3、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉(哈哈,转中火炖30分钟
7、让鸡好好捏捏哈,汤更盐
二、香更鲜香汤里放一点点白糖,菇炖去腥味
2、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,。让鸡料酒、汤更锅中放少许油,香更鲜香沥水
三、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤尝好咸淡9、步骤真正的让鸡土鸡,开火炖煮
6、盖上盖子,不然还是焯下,可以先入炒锅略炒,焯好的鸡肉捞出,然后放香菇炖煮,再放料酒、煮开,做鸡汤或者鸭汤,白糖、真滴土的应该价格还要那啥一点)、炖鸡汤,加少许料酒
10、。放两片姜
4、提味,
做法:
一、准备
1、放盐调味,炖的差不多了,一般我家做鸡汤,香菇、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放姜片跟葱
4、继续炖煮,步骤
1、先啥都不放,放盐调味
4、一起炖,葱、继续10分钟,香菇洗净,放清水
5、香菇提前泡开
2、不需要焯水,。老姜、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味,煮开之后,放锅中煸炒下,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再炖,鸡油不要扔掉,这样会更香哦
3、放少许白糖(一点点就好,鸡汤会更加鲜哈)
8、)
3、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,这个鸡不是真的土鸡,感觉还是要焯一下,
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